怎么做花生小餐包呢？主料：高筋面粉300克 水160克 花生酱60克 黄油10克 奶粉30克 酵母3克 盐1克 糖20克制作工艺：1、将水、盐、糖、高筋面粉、奶粉、黄油、花生酱依次放入面包机，酵母放入酵母盒，用【20面包... 查看详情>>

肉松芝士包制作方法面包胚：高粉500g 糖80g 蛋50g(1个) 盐6g 酵母6g 奶粉20g 水260g 黄油50g内陷：肉松、葱花、生抽、盐各少许。表面：少许蛋液，芝士片、沙拉酱、葱花。制作工艺：1、后油法揉面，将... 查看详情>>

核桃可可面包面包材料：高筋面粉440g 可可粉22g 细砂糖60g 盐4g 奶粉16g 蛋液45g 水235g 黄油40g 核桃粒100g 发酵粉5g其他材料：刷表面用牛奶、黄油、淡奶油、巧克力糖浆各适量制作工艺：1、面... 查看详情>>

1、将主食材中除黄油外，其余食材全部放入面包桶中和面。面团揉至出膜后放入黄油，继续揉至完全阶段，能拉出薄膜。2、面团手感柔软。3、将揉好的面团放入料理盆中，表面涂抹一层清水，盖上盖子，放在阳光下进行次发酵。次发酵二十分钟... 查看详情>>

西点制作中常用的工具有哪些 西点工具大全 西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒；定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器；模具工具有烘烤用... 查看详情>>

选择小本创业必须了解清楚，项目的复杂性和可操作性。面对数量繁多、教学质量参差不起的培训机构，一些想参加培训的学员挑花了眼，选择哪家培训机构，学员始终犹豫不决。不少培训表示，大家在选择培训机构时，切不可盲目追求证书，应... 查看详情>>

我们广州食尚香的师傅根据历年小吃经营的特点还有时令性，总结除了一下小吃在冬季是比较欢迎，生意比较好的。跟着我们来看看分别都是什么吧！砂锅有没有发现，到了秋冬季节，很多小吃店都会有砂锅，因为年轻人喜欢这种酸辣爽口的口感，加... 查看详情>>

开一个成功的沙县小吃店也是需要花费许多功夫的，现在餐饮竞争这么激烈，不是说你运气好就可以随便选择一家开就好，要成功开一家会赚钱的沙县小吃店也是有许多原则要把握的。1.选址要点选址确实是一件非常困难的事情，别说没什么经验的... 查看详情>>

随着生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高了，因而很多人都看中了吃的生意。诚然，吃是人们每天必须要做的事情，随着生活水平的提高，人们在吃上的花费也是越来越高了。可见我们选择与吃相关的行业是没有问题的，那么是不是我们做与... 查看详情>>

目前，特色小吃行业的市场前景广阔，吸引了众多的投资者投身到特色小吃中来。那么，对于像开家特色小吃店的投资者来说，该如何进行经营呢?一、投资开店局限性比如说手持5万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是，80... 查看详情>>